Warsztaty wypieku chleba z biblioteką
19 września 2023 r. odbył się kolejny wyjazd szkoleniowy w ramach projektu „W trosce o tradycję – międzypokoleniowe ETNOinspiracje” realizowanego przez bibliotekę.
Młodzi ludzie uczestniczyli w wyjeździe szkoleniowym do Podlaskiego Muzeum Kultury Ludowej w Wasilkowie na warsztaty „Od ziarenka do bochenka”.
Uczestnicy poznali cały proces tradycyjnego wypieku chleba, od siewu zboża, po wyjmowanie z pieca pachnącego chleba. Dowiedzieli się również jak dawniej pozyskiwano ziarno, z którego w domach wyrabiano mąkę, która oczywiście jest podstawowym składnikiem chleba. Poznali narzędzia i sprzęty, jakich używano do upraw i obróbki zboża.
Po części teoretycznej, młodzież udała się do wiejskiej chaty, by dowiedzieć się co to są podpłomyki oraz własnoręcznie wyrabiali ciasto i uczestniczyli w procesie ich wypieku na piecu opalanym drewnem.
Na zakończenie części warsztatowej mogli sprawdzić zdobytą wiedzę podczas rozwiązywania zadań i zagadek w zeszycie edukacyjnym.
Ostatnim punktem wyjazdu do muzeum było oczywiście zwiedzanie. W obecności przewodnika uczestnicy mogli dokładnie obejrzeć chałupy chłopskie oraz dowiedzieć się do czego służyły niektóre sprzęty, ile osób zamieszkiwało w tych chałupach, jak wyglądało codzienne życie mieszkańców dawnej wsi.
W warsztatach uczestniczyła młodzież kl. VI szkoły podstawowej im. Bolesława Prusa w Poświętnem. Dziękujemy Panu Leszkowi Warakomskiemu za wspólne działania.
Warsztaty zrealizowano w ramach projektu, na który biblioteka otrzymała darowiznę od Fundacji LOTTO im. Haliny Konopackiej.
Szczegółowe informacje o działalności biblioteki znajdują się na stronie Witryna Gminnej Biblioteki Publicznej w Poświętnem.
*Informacje ze strony Gminnej Biblioteki Publicznej w Poświętnem
Dziękujemy Pracownikom Gminnej Biblioteki Publicznej za ciekawą wycieczkę.
